Ca y est! On y est! Le Mexique, pays de contraste, pays de couleurs, pays de saveurs!!! Riche de villes coloniales pétillantes, de sites archéologiques monumentaux, de plages de sable blanc et d'eaux turquoises, le Mexique évoque la découverte, l'aventure, l'exotisme. Tous nos sens sont en éveil: outre le dépaysement visuel, les fêtes colorées accompagnées de leur musique si caractéristique, les plats cuisinés bien relevés contribuent au sentiment d'être transporté dans un autre monde.

Notre aventure au Mexique commence par la ville de Cancun. A peine atterri, le voyageur est rapidement mis à l'aise. Une quantité importante du personnel de l'aéroport quadrille ce dernier pour aider le touriste à trouver un hôtel ou un transport vers la ville. Aucune agression d'un quelconque taximan, rabatteur ou autre arnaqueur comme dans bien d'autres pays. L'arrivée à Cancun s'annonce bien.

Située dans l'état de Quintana Roo au sud-est du pays sur la côte caribéenne, cette dernière fût bâtie pour le tourisme. Ses plages de sable fin où se dressent de nombreux cocotiers, sa mer turquoise où baignent toute sorte de coraux et de poissons tropicaux attirent un flot conséquent d'étrangers. Tout comme Las Vegas ou Ibiza, Cancun ne vit que pour la fête. Quantité d'hôtels et de boites de nuit bordent ou plutôt bétonnent le littoral.

C'est pourquoi, nous avons décidé de mettre de côté cette partie du Mexique pour nous rendre sur une île à trente minutes en bateau de celle çi afin de profiter plus tranquillement du cadre paradisiaque. Néanmoins, nous avons passé une excellente première nuit à Cancun, loin de la tumultueuse zone hôtelière à touristes, dans le centre ville finalement assez authentique avec quelques petites ruelles et ses nombreux restaurants de cuisine traditionnelle. Notre premier repas mexicain épicé a participé à notre joie de démarrer cette aventure.

Une fête sur la place public avec un Mariachi enthousiaste, des danses folkloriques colorées et de la musique transcendante nous a littéralement embarqué . Une excellente mise en bouche du Mexique.
 

La suite sur la isla Mujeres!